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本文目录

1. 糖醋茄子的家常家常做法
2. 糖醋茄子的做法
3. 糖醋茄子的懒人做法

糖醋茄子的家常做法

1 
、用料：茄子一根，糖醋玉米淀粉半碗，法家法番茄酱一袋，常糖醋茄糖两勺，家常醋一勺 ，糖醋盐一小勺
，法家法水少量
。

2
、茄子洗净切成四方小块。

3 、稍微撒些水 
，茄子表面略湿即可。倒一些玉米淀粉，均匀的裹上茄子 。

4、起锅  ，倒油 ，油烧热后把裹上淀粉的茄子放进锅里 ，炸至金黄色。

5、把炸好的茄子捞出后控油。

6
、锅烧热，放番茄酱，白醋  ，糖，盐，少量水熬制浓稠。

7 、关火，倒入茄子
，翻炒均匀即可。

糖醋茄子的做法

主料：茄子两个调料：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。糖醋茄子的特色
：色泽红润 ，酸甜可口。制作方法：

1
，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。

2，茄子炒至半熟，把葱 ，蒜，辣椒放入锅中一起炒。

3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。

4 ，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下 ，盛盘即可
。

糖醋茄子的懒人做法

1 、把茄子切成片状 ，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）
。2、茄子炒至半熟  ，把葱，蒜
，辣椒放入锅中一起炒 。

3、加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒 
。

4、待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。

好了，关于家常糖醋茄子做法和家常糖醋茄子的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！